Health

اسٹرابری آئس کریم

اجزا: ان فلیورڈ جیلاٹین ایک ٹی اسپون ، چینی ایک کپ ، تازہ اسٹرابریاں ایک کوارٹ ، لیمن جوس دو ٹیبل اسپون، پانی دو کپ ۔ترکیب : چھوٹے پیالے میں

گلاب کی لسی

موسم شدید گرم ہے اس لیے پانی کی کمی اور پیاس کی شدت کو کم کرنے کیلئے کھانے سے زیادہ پیاجارہا ہے۔ ایسے میں لسی سب سے بہترانتخاب ہے۔ گرمیوں

صندل کا شربت

صندل کا خوش ذائقہ شربت موسم گرما میں دماغ کو تروتازہ رکھتا ہے اوراس کو تقویت بخشتا ہے۔ صندل خوشبودار سدا بہار درخت ہے، جس کی لکڑی بھی بے شمار

لیموں کی مزیدار سکنجبین

پیلے رنگ کا ترش ذائقہ لیموں ہر خاص و عام میں مقبول ہے۔ اسے مشروبات ، کھانوں اور پھلوں میں شامل کر کے استعمال کیا جاتا ہے۔لیموں کی سکنجبین ہر

ملائی بوٹی سینڈوچ

اجزا:چکن بوٹی آدھا کلو، مکھن ایک پیکٹ، پودینہ ایک گٹھی باریک کٹا ہوا، ڈبل روٹی ایک عدد ،پیاز دو عدد (لچھے میں کٹی ہوئی)، لیموںدو عدد، ہری مرچ چار عددباریک

ملائی قلفی

اجزا: ایک لیٹر دودھ، ایک کپ چینی، ایک چٹکی برابر سٹرک ایسڈ، ڈبہ (200 گرام) کثیف دودھ، ایک چائے کا چمچہ الائچی پاوؤڈر (پسی ہوئی الائچی)۔ترکیب : ایک چوڑے پین

کینو کے چھلکے بے کار نہیں

کینو موسم سرما کا مزیدار پھل ہے جسے اس کی رسیلی مٹھاس کی وجہ سے بچے بڑے سب ہی شوق سے کھاتے ہیں۔کینو کھانے کے بے شمار فوائد ہیں کیونکہ

روزہ سوزش کم کرنے میں بھی مددگار

ایک منفرد تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ طویل عرصے تک روزے رکھنے سے دائمی سوزش (Chronic Inflammation) کو بھی کم یا مکمل طور پر ختم کیا جا سکتا ہے۔روزوں

ثابت مسالے کا قورمہ

اجزا:گوشت آدھا کلو (بغیر ہڈی کا)، دہی آدھا پاؤ، گھی ڈیڑھ پاؤ، پیاز آدھا پاؤ، ثابت دھنیا آدھی چھٹانک، ادرک آدھی چھوٹی گانٹھ، لہسن ایک پوتھی، چھوٹی الائچی آدھی چھٹانک،

قیمہ کچوری

اجزا : قیمہ آدھا کلو، نمک حسب ذائقہ، ادرک لہسن پسا ہوا ایک چمچہ، پیاز (آملیٹ کی طرح کٹی ہوئی) دو عدد درمیانی ، لال مرچ پسی ہوئی ایک چمچہ،

سبزمرچو ں کا اچار

اجزا:سبز مرچیں 250 گرام، میتھی دو چائے والے چمچہ، سفید زیرہ دو چائے والا چمچہ، پسی ہوئی ہلدی دو چائے والا چمچہ، کوٹی ہوئی رائی دو چھوٹے چمچہ، نمک دو

میٹھا اور مزے دار شریفہ

شریفہ گرم آب وہوا کاپھل ہے۔ یہ دنیا کے بہت سے ممالک میں بڑے شوق سے کھایاجاتا ہے۔۔ پھلوں کے شوقین افراد اسے اپنے گھر کے باغیچے میں بھی کاشت