حیدرآباد ۔ 4 ۔ جولائی : ( سیاست نیوز) : جیک فروٹ کی اہمیت میں اضافہ ہوتا جارہا ہے۔ یہ فروٹ 2022 میں قطر ورلڈ کپ تک پہنچ گیا تھا ۔ فٹ بال ایونٹ کے لیے جیک فروٹ کو برآمد کیا گیا ۔ تھریسور سے تعلق رکھنے والے ورگھیس ترگن نے اس موقع کے لیے ہزاروں جیک فروٹ برآمد کئے ۔ جیک فروٹ کو انگریزی کا لفظ جیک ملیالم لفظ سے ماخوذ ہے ۔ 1563 میں Galsya DA Drta کی لکھی گئی ایک کتاب نے اس کا ذکر Jaaka کے نام سے کیا جو بعد میں ’ کٹے کا پھل ‘ میں بدل گیا ۔ کیرالا نے جیک فروٹ کو سرکاری پھل کے طور پر شناخت کیا ہے ۔ ہر سال 4 جولائی کو جیک فروٹ ڈے کے طور پر منایاجاتا ہے تاکہ ریاست کے کھانوں اور معیشت دونوں میں اس کی اہمیت پر زور دیا جاسکے ۔ جیک فروٹ کو کیرالا میں مختلف قسم کے پکوانوں میں استعمال کیا جاتا ہے ۔ جیک فروٹ کی مٹھائیا اور چپس بھی بنائی جاتی ہے اور اسے شہتوت کا بڑا بھائی بھی کہا جاتا ہے ۔ یہ دنیا کا سب سے بڑا درخت سے پیدا ہونے والا پھل ہے ۔ یہ پھل وٹامنز ، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک اچھا ذائقہ ہے ۔ یہ ہڈیوں کو مضبوط بنانے ، خون میں شوگر کے ضابطے اور ہاضمے میں مدد کرتا ہے ۔ یہ پھل جلد کے لیے بھی مفید ہے ۔ سورج سے جلد کو جو نقصان پہنچتا ہے اس میں صحت مند جلد بنانے میں مدد کرتا ہے اور یہ کینسر اور آنکھوں کی بیماریوں کے لیے بھی فائدہ مند پھل ہے ۔۔ ش
