سینٹوری شہد جو سطح سمندر سے 8 ہزار فٹ بلندی سے بھی زیادہ پر واقع ترکی کے غار سے حاصل کیا جاتا ہے، کو گینز ورلڈ ریکارڈ نے دنیا کا سب سے مہنگا ترین شہد قرار دیا ہے۔ایک ترک کمپنی نے دنیا کے مہنگے ترین شہد کے لئے گنیز ورلڈ ریکارڈ قائم کیا جس میں غار سے حاصل کا گیا مخصوص قسم کا شہد ہے جس کی قیمت 5,400 پاؤنڈذ سے زیادہ ہے۔گینز نے کہا کہ سینٹوری شہد جو سطح سمندر سے 8 ہزار فٹ سے بھی زیادہ بلندی پر ایک غار سے حاصل کیا جاتا ہے اس کی قیمت 5,409 ڈالر فی پاؤنڈ ہے جو اسے دنیا کا سب سے مہنگا شہد بناتا ہے۔