خواتین کا صفحہ

موسم برسات ہماری صحت پر خوشگوار اثرات مرتب کرتا ہے مگر بعض اوقات تھوڑی سی بے احتیاطی بہت سے امراض کا سبب بھی بن جاتی ہے خاص طور پر چھوٹے بچے اس سے زیادہ متاثر ہوتے ہیں۔ان میں نزلہ ،زکام ،بخار اور پیٹ کے امراض قابل ذکر ہیں۔ اسی لیے …

اجزا : میدہ تین پیالی ، آلو(اُبال کر چھیل اور پیس لیں) 300گرام، ہرادھنیادو چمچ، ہری مرچ دو عدد، سوکھا دھنیا (پسا ہوا) آدھا چائے کا چمچ، تیل دو کھانے کے چمچ، نمک وکالی مرچ حسب ذائقہ، تیل(ڈیپ فرائی کرنے کیلئے) حسب ذائقہ ترکیب :میدے میں دو کھانے کے چمچ …

باورچی خانے میں بعض اوقات پیدا کرنے والے چھوٹے چھوٹے مسائل دشواری پیدا کردیتے ہیں۔ اس طرح سے کھانے کی کئی چیزیں ضائع ہوجاتی ہیں۔ہم ہوذیل میں ایسی تدابیر بتارہے ہیں، جن سے آپ ان مسائل پر قابو پاسکتی ہیں: ٹماٹر کو زیادہ عرصے تک تازہ رکھیے: ٹماٹر جلدی گل …

ان دنوں کہا یہ جاتا ہے کہ انسانیت دنیا سے ختم ہوتی جارہی ہے ، لوگوں میں انسانیت باقی نہیں رہی وغیرہ جبکہ یہ تو شاید تصویر کا ایک رخ ہے ، ہمارا یہ ماننا ہے کہ اب بھی کئی ایسے لوگ دنیا میں موجود ہیں جو ہر وقت ، …

اجزاء :اچار گوشت مٹن کوئی بھی گوشت ڈال سکتے ہیں فرق صرف یہ ہے کہ مرغی میں پانی ڈالنے کی ضرورت نہیں جبکہ مٹن کو گلانے کیلئے تھوڑا ساپانی بھی ڈالنا پڑتا ہے ۔ گوشت کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے آدھ کلو ، دہی آدھ کلو ، تیل یا گھی آدھ …

ہر ماں کی یہ خواہش ہوتی ہے کہ اس کے بچے تندرست و توانا رہیں اور اس امر کو یقینی بنانے کیلئے وہ کوشش بھی کرتی ہے ۔ پھر بھی بعض اوقات اس سے ایسی غلطیاں سرزد ہوتی ہیں جو بچے کی بیماری کی شکل میں سامنے آتی ہیں اور …

ہرانسان میں کچھ خوبیاں اور کچھ خامیاں ہوتی ہیں لیکن سمجھداری اسی میں ہے کہ آپ اپنی کمزوریوں کو پہچانیں اور ان پر قابو پانے کی کوشش کریں ۔ اپنے اردگرد نظر دوڑائیں تو معلوم ہوتا ہے کہ بہت سے خواتین ایسی ہیں جو محض ضد اور اکڑ میں اپنی …

اجزا:گوشت 1/2کلو، لال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچہ، پیاز (پیسٹ بنالیں) 2عدد، ادرک پیسٹ 1/2چائے کا چمچہ5،لہسن پیسٹ 1چائے کا چمچہ، ہلدی پاؤڈر 1/4چائے کا چمچہ، دھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچہ، گرم مصالحہ(کٹا ہوا) 1چائے کا چمچہ، انار دانہ(کٹا ہوا) 1کھانے کا چمچہ، ٹماٹو پیوری 1/2کپ،نمک حسب ذائقہ، تیل 1/2کپ۔ …

بال خوبصورتی کودوبالا کرنے میں اہم کردارادا کرتے ہیں۔جب ہم بالوں کی مناسب دیکھ بھال نہیں کرتے تو ہمارے سلکی اور صحتمند بال وقت کے ساتھ ساتھ روکھے اور ٹوٹ پھوٹ کاشکار ہوجاتے ہیں اور جب کنگھی بھی کریں توبال جھڑنا شروع ہو جاتے ہیں اور جب آپ کو اس …

یہ بات درست ہے کہ انسان میں اتنی ہمت اور حوصلہ ضرور ہونا چاہئے کہ وہ کسی بھی شخص کی بات سن کر اس سے اختلاف یا اتفاق کرے ۔ بعض اوقات جب خواتین کا کسی معاملے پر اختلاف رائے ہوجاتا ہے تو وہ اس کو آہستگی و مدھم لہجہ …

اجزا: قیمہ آدھا کلو، نمک حسب ذائقہ، کچلا ہوا لہسن ایک کھانے کا چمچ، پیاز دوعدد درمیانی، سفید مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ، خشخاش تین چمچ، بادام دس عدد، کاجو دس عدد، پسی ہوئی الائچی آدھا چمچ ،ہری مرچیں چار سے چھ عدد، دہی آدھی پیالی، کوکنگ آئل چار …

خوبصورت چہرہ نرم وملائم شگفتہ جلد اور پرکشش لمبے گھنے سیاہ بال ہر عورت کی فطری خواہش ہوتی ہے۔چاہے وہ قدیم زمانے کی عورت ہو یا آج کے دور کی عورت۔دنیا کے تمام ممالک کی خواتین کی خوبصورتی کا راز ان کے چند پرانے نسخوں میں بھی پنہاں ہوتا ہے …

بڑے بوڑھے کہتے ہیں کہ صبح سویرے اْٹھ کر عبادت اور ورزش کرنا ذہنی صحت اور جسمانی راحت و توانائی کا بہترین ذریعہ ہے۔رات گئے تک اسمارٹ فون کے شغل اور دیگر شبانہ تفریحات نے صبح خیزی کی عادت بالکل ختم کر دی ہے۔ صبح کے وقت ورزش ،سیر اور …

اجزا: پھول گوبھی 1 عدد (درمیانی) ( اْبال کر میش کرلیں)، کھویا 250 گرام،چینی 1/2کپ، دودھ 1 کپ ، چھوٹی الائچی 3-4عدد، بادام گارنشنگ کیلئے(سلائس کاٹ لیں) ، چاندی کے ورق گارنشنگ کیلئے ، پستے(سلائس کٹے ہوئے) گارنشنگ کیلئے، گھی حسب ضرورت ترکیب:سوس پین میں گھی گرم کر کے چھوٹی …

قدرت کی پیدا کردہ نعمتوں میں رنگ رنگ کے مزیدار پھل شامل ہیں۔ہر پھل اپنی ایک مخصوص ساخت‘رنگت اور ذائقہ رکھتا ہے۔پھلوں کو غذائیت اور توانائی حاصل کرنے کا سب سے بہترین ذریعہ کہا جاتا ہے۔جب بات صحت بخش اور طبی خصوصیات سے بھر پور پھلوں کی ‘کی جائے تو …

تعلیم کی اہمیت جتنی زیادہ مردوں کیلئے ہے، اتنی ہی زیادہ اس کی اہمیت عورتوں کیلئے بھی ہے۔ تعلیم کے بغیر دونوں ہی ادھورے ہیں۔ تعلیم ہر عورت اور مرد کی ایک ایسی ضرورت ہے جس کو دونوں میں سے کوئی بھی نظرانداز نہیں کرسکتا۔ تعلیم کو نظرانداز کرنا اپنے …

اجزا: براؤن چینی اڑھائی کپ، ٹوٹے ہوئے اخروٹ کپ، مکھن ایک کھانے کا چمچ، کارن سیرپ ایک کھانے کا چمچ، دودھ 3/4 کپ، نمک ایک چٹکی ترکیب :چینی مکھن کارن سیرپ دودھ اور نمک ملا کر پھینٹیں، ہلکی آنچ پر لکڑی کے چمچ سے چلائیں، اتار کر خوب پھینٹیں، اخروٹ …

نباتات کے ماہرین املی کو پھلوں میں شمار کرتے ہیں اور یہ ایک ایسا پھل ہے جو ہمارے جگر کو 20سال جوان رکھ سکتا ہے۔یعنی اگرکسی کا جگر چربیلا ہو گیا ہوتو املی کے اجزا میں یہ خاصیت موجود ہے کہ وہ یہ خرابی دور کردے۔جسم کے فاسدمادوں کو خارج …

بیسن جلد کی گہری رنگت کو ہلکا کرنے اور جلد پر ماحولیاتی آلودگی کے باعث جمے ہوئے میل کچیل کو صاف کرنے کی تمام خصوصیات اس میں موجود ہیں۔بیسن(چنے کا آٹا)قدیم زمانے سے حسن و خوبصورتی کی حفاظت کیلئے استعمال کیا جارہا ہے۔ بیسن خاص طور پر جلد کو گہرائی …

اجزا : گرم پانی تین کپ، قصوری میتھی خشک دو چائے کے چمچ، دہی آدھا کپ، دوعدد سرخ مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ، ہلدی آدھاچائے کا چمچ، نمک حسب ذائقہ ترکیب :موٹے پیندے کی دیگچی میں گھی گرم کریں۔لونگ اور الائچی ڈال کر انہیں فرائی کریں حتیٰ کہ کڑ …