خواتین کا صفحہ

یہ بات درست ہے کہ انسان میں اتنی ہمت اور حوصلہ ضرور ہونا چاہئے کہ وہ کسی بھی شخص کی بات سن کر اس سے اختلاف یا اتفاق کرے ۔ بعض اوقات جب خواتین کا کسی معاملے پر اختلاف رائے ہوجاتا ہے تو وہ اس کو آہستگی و مدھم لہجہ …

اجزا: قیمہ آدھا کلو، نمک حسب ذائقہ، کچلا ہوا لہسن ایک کھانے کا چمچ، پیاز دوعدد درمیانی، سفید مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ، خشخاش تین چمچ، بادام دس عدد، کاجو دس عدد، پسی ہوئی الائچی آدھا چمچ ،ہری مرچیں چار سے چھ عدد، دہی آدھی پیالی، کوکنگ آئل چار …

خوبصورت چہرہ نرم وملائم شگفتہ جلد اور پرکشش لمبے گھنے سیاہ بال ہر عورت کی فطری خواہش ہوتی ہے۔چاہے وہ قدیم زمانے کی عورت ہو یا آج کے دور کی عورت۔دنیا کے تمام ممالک کی خواتین کی خوبصورتی کا راز ان کے چند پرانے نسخوں میں بھی پنہاں ہوتا ہے …

بڑے بوڑھے کہتے ہیں کہ صبح سویرے اْٹھ کر عبادت اور ورزش کرنا ذہنی صحت اور جسمانی راحت و توانائی کا بہترین ذریعہ ہے۔رات گئے تک اسمارٹ فون کے شغل اور دیگر شبانہ تفریحات نے صبح خیزی کی عادت بالکل ختم کر دی ہے۔ صبح کے وقت ورزش ،سیر اور …

اجزا: پھول گوبھی 1 عدد (درمیانی) ( اْبال کر میش کرلیں)، کھویا 250 گرام،چینی 1/2کپ، دودھ 1 کپ ، چھوٹی الائچی 3-4عدد، بادام گارنشنگ کیلئے(سلائس کاٹ لیں) ، چاندی کے ورق گارنشنگ کیلئے ، پستے(سلائس کٹے ہوئے) گارنشنگ کیلئے، گھی حسب ضرورت ترکیب:سوس پین میں گھی گرم کر کے چھوٹی …

قدرت کی پیدا کردہ نعمتوں میں رنگ رنگ کے مزیدار پھل شامل ہیں۔ہر پھل اپنی ایک مخصوص ساخت‘رنگت اور ذائقہ رکھتا ہے۔پھلوں کو غذائیت اور توانائی حاصل کرنے کا سب سے بہترین ذریعہ کہا جاتا ہے۔جب بات صحت بخش اور طبی خصوصیات سے بھر پور پھلوں کی ‘کی جائے تو …

تعلیم کی اہمیت جتنی زیادہ مردوں کیلئے ہے، اتنی ہی زیادہ اس کی اہمیت عورتوں کیلئے بھی ہے۔ تعلیم کے بغیر دونوں ہی ادھورے ہیں۔ تعلیم ہر عورت اور مرد کی ایک ایسی ضرورت ہے جس کو دونوں میں سے کوئی بھی نظرانداز نہیں کرسکتا۔ تعلیم کو نظرانداز کرنا اپنے …

اجزا: براؤن چینی اڑھائی کپ، ٹوٹے ہوئے اخروٹ کپ، مکھن ایک کھانے کا چمچ، کارن سیرپ ایک کھانے کا چمچ، دودھ 3/4 کپ، نمک ایک چٹکی ترکیب :چینی مکھن کارن سیرپ دودھ اور نمک ملا کر پھینٹیں، ہلکی آنچ پر لکڑی کے چمچ سے چلائیں، اتار کر خوب پھینٹیں، اخروٹ …

نباتات کے ماہرین املی کو پھلوں میں شمار کرتے ہیں اور یہ ایک ایسا پھل ہے جو ہمارے جگر کو 20سال جوان رکھ سکتا ہے۔یعنی اگرکسی کا جگر چربیلا ہو گیا ہوتو املی کے اجزا میں یہ خاصیت موجود ہے کہ وہ یہ خرابی دور کردے۔جسم کے فاسدمادوں کو خارج …

بیسن جلد کی گہری رنگت کو ہلکا کرنے اور جلد پر ماحولیاتی آلودگی کے باعث جمے ہوئے میل کچیل کو صاف کرنے کی تمام خصوصیات اس میں موجود ہیں۔بیسن(چنے کا آٹا)قدیم زمانے سے حسن و خوبصورتی کی حفاظت کیلئے استعمال کیا جارہا ہے۔ بیسن خاص طور پر جلد کو گہرائی …

اجزا : گرم پانی تین کپ، قصوری میتھی خشک دو چائے کے چمچ، دہی آدھا کپ، دوعدد سرخ مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ، ہلدی آدھاچائے کا چمچ، نمک حسب ذائقہ ترکیب :موٹے پیندے کی دیگچی میں گھی گرم کریں۔لونگ اور الائچی ڈال کر انہیں فرائی کریں حتیٰ کہ کڑ …

فریج بھی گھر کے فرد کی طرح ہوتا ہے، اس کا بھی ایسے ہی خیال رکھنا چاہئے جیسے ہم گھر کے افراد کا رکھتے ہیں۔ یہ بیمار تو نہیں ہوتا لیکن اسے بھی صفائی کی ضرورت ہوتی ہے ، جو ہر مہینے کی جائے تو بہتر ہے، ورنہ ہر دو …

اکثر سوچتی ہوں کہ کیا واقعی خواتین میں وہ خصوصیات نہیں جو ایک مرد میں ہوتی ہیں ؟ ہمارے معاشرے میں بے انصافی اور بے چینی کیوں ہے ؟ سوچ محدود کیوں ہے ؟ کیوں کچھ کام صرف مردوں تک اور کچھ کام خواتین کیلئے مخصوص ہیں ؟ ہم نئے …

اجزا: دودھ : ڈیڑھ لیٹر چینی : دو کپ ‘ فریش کریم ۔ ایک کپ ‘ ونیلا کسٹرڈ یا کارن فلور : تین کھانے کے چمچہ ‘ لال جیلی ‘ ایک پیکٹ ‘ پیلی جیلی ‘ ایک پیکٹ ‘ ہری جیلی : ایک پیکٹ ‘ رنگین سیویاں (ابلی ہوئی) : …

بھاری بھرکم زیورات ویسے بھی مشرق کی خاص روایات اور زمانہ قدیم میں خواتین کی اولین پسند رہے ہیں۔ یوں بھی زیورات نسوانی حسن و زیبائش کا ایک بہترین انداز ہیں۔ اگر ان کو پہنتے وقت سلیقہ اختیار کیا جائے تو زیبائش کا یہ انداز مزید دلکش نظر آتا ہے۔ …

اجزاء : گوشت آدھا کیلو، نمک حسب ذائقہ ، لہسن کے جوئے چار سے چھ عدد ، ادرک دو انچ کا ٹکڑا ، پیاز ایک عدد ٹماٹر چوپ کئے ہوئے دو عدد ، ثابت کالی مرچ دس سے بارہ عدد ، سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ ہری مرچیں چار …

بالوں کی صحت کیلئے سرسوں کا تیل انتہائی مفید ہے ۔بالوں کی حفاظت کیلئے سنے سنائے نسخوں کو اکثر خواتین بڑی اہمیت دیتی ہیں لیکن ضروری نہیں ہے کہ کسی دوسرے کا آزمایا ہوا نسخہ ان کے بالوں کو بھی سوٹ کرے ۔ ایک اندازے کے مطابق بالوں کیلئے استعمال …

اجزا : گوشت ایک کلو، نوشادر 6 ماشہ، سوکھی کچری دوعدد، پیاز چار عدد، دہی ایک پاؤ، گرم مصالحہ تین چمچ،ثابت سرخ مرچ دس عدد، سوکھا دھنیا دوچمچ،خشک انجیر دوعدد، گھی ایک چھٹا نک ترکیب:پیاز کو باریک کتریں۔ لال مرچوں کو ہاون دستہ میں موٹاموٹاکوٹ لیں۔ دھنیا بھی پیس لیں، …

ہلدی کئی خوبیاں اپنے اندر سموئی ہوئی ہے۔اس کا استعمال سوزش کم کرنے والی ادویات کے طور پر بھی ہوتا ہے۔خوراک کا کوئی اور جزو ایسا نہیں جس میں سوزش کے خلاف ہلدی جتنا طاقتور اثر پایا جاتا ہو۔ہلدی میں ایک جزو Curcuminبہت اہم ہے۔یہ بہت سی اقسام کے کینسر …

شادیوں کیلئے خاص موسم ہے۔اس موسم میں بہت سے لوگ شادیوں کے تقاریب کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔اس کے علاوہ ہمارے ہاں شادیوں پر زیادہ خرچ کرنا اور شادی کے فنکشن کو یاد گار بنانا بھی بہت ضروری خیال کیا جاتا ہے۔اس مقصد کیلئے لاکھوں روپیہ خرچ کر دیاجاتاہے۔ اس …