حیدرآباد ۔ گردے کو صحت مند رکھنے کے لیے صحت بخش غذاوں کو خوراک میں شامل کرنا چاہیے۔ گردے کے مریض اپنی خوراک میں کئی قسم کے سوپر فوڈز شامل کر سکتے ہیں۔ یہ غذائیں صحت سے متعلق کئی دیگر مسائل کو دور رکھنے میں بھی مدد کرتی ہیں۔گردے جسم کے اہم ترین اعضاء میں سے ایک ہے۔ یہ جسم میں کئی طرح کے کام کرتا ہے۔ یہ جسم سے فضلہ اور اضافی سیال نکالنے کا کام کرتا ہے۔ ایک طرح سے، یہ نجاست کو فلٹر کرنے کا کام کرتا ہے۔ لیکن اگر گردے کا خیال نہ رکھا جائے تو صحت سے متعلق کئی طرح کے مسائل کا سامنا کرنا پڑسکتا ہے۔ آپ گردے کی مکمل دیکھ بھال کریں۔ گردے کو صحت مند رکھنے کے لیے ضروری ہے کہ صحت بخش خوراک لیں۔
لہسن: لہسن عام طور پر ہندوستانی کچن میں استعمال ہوتا ہے۔ لہسن کو کئی طرح کے پکوانوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔ لہسن میں مینگنیج، وٹامن سی اور وٹامن بی 6 جیسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ یہ گردے کو صحت مند رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔ اس میں سوزش کی خصوصیات بھی ہیں۔
گوبھی: گوبھی وٹامن سی سے بھرپور ہوتی ہے۔ پھول گوبھی فولیٹ اور فائبر کا بہترین ذریعہ ہے۔ اس کے استعمال سے جسم سے زہریلے مادوں کو نکالنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ گردے کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
مولی: مولی کا استعمال گردوں کی صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔ اس میں پوٹاشیم اور فاسفورس وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔ اس میں وٹامن بی اور سی بھی پایا جاتا ہے۔
سرخ شملہ مرچ : سرخ شملہ مرچ وٹامن سی، وٹامن اے کے ساتھ ساتھ وٹامن بی 6، فولک ایسڈ اور فائبر سے بھرپور ہوتی ہے۔ اس کا استعمال گردے کو صحت مند رکھنے کا کام کرتا ہے۔ اس کا استعمال آنکھوں کی بینائی بڑھانے کا بھی کام کرتا ہے۔
پیاز: پیاز پکوانوں کو سوڈیم فری ذائقہ دینے کا کام کرتا ہے۔ پیاز کا استعمال بھی گردے کو صحت مند رکھنے کا کام کرتا ہے۔ پیاز کو کئی طرح کے پکوانوں میں شامل کر سکتے ہیں۔
سیب : سیب میں پوٹاشیم، فاسفورس، کیلشیم، میگنیشیم، وٹامنز اور زنک جیسے غذائی اجزاء پائے جاتے ہیں۔ وہ کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ گلوکوز کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ ان کا استعمال گردے کو صحت مند رکھنے کا کام کرتا ہے۔
