ڈپٹی کمشنر آف پولیس ویبھو رگھوناتھ گائیکواڑ، جو ایچ فاسٹ کے سربراہ ہیں، کہتے ہیں کہ یہ نقطہ نظر کاروبار کو بند کرنا نہیں ہے بلکہ بیداری لانا ہے۔
حیدرآباد: گزشتہ ایک ماہ کے دوران، شہر کے باشندوں کو ان غیر صحت مند حالات کے پریشان کن منظروں کا سامنا کرنا پڑا جس کے تحت ان کے روزمرہ کے پینٹری اسٹیپلز تیار کیے جاتے ہیں، کیونکہ پولیس نے مینوفیکچرنگ یونٹس کے خلاف کریک ڈاؤن کیا اور ہزاروں کلو گرام ملاوٹ شدہ کھانا ضبط کیا۔
استعمال شدہ چائے کا پاؤڈر تازہ بیچوں میں ملایا گیا، ادرک لہسن کے پیسٹ میں اضافی پرزرویٹوز، ناپید اجزاء اور بیکری پروڈکٹس پر “بہترین پہلے” کے لیبل، حیدرآباد پولیس کو آنے والی شکایات اتنی ہی متنوع ہیں جتنی کہ وہ تشویشناک ہیں۔
ملاوٹ کے علاوہ، غیر منظم شعبہ بنیادی تعمیل سے بڑے پیمانے پر لاتعلق نظر آتا ہے۔ کیڑوں پر قابو پانے کے ریکارڈ، کارکنوں کے لیے میڈیکل سرٹیفکیٹ اور لازمی لائسنس جو فوڈ مینوفیکچرنگ یونٹس کو کنٹرول کرتے ہیں، ایسے بہت سے اداروں کے لیے، مکمل طور پر اختیاری ہیں۔
اس پس منظر میں حیدرآباد فوڈ ایڈلٹریشن سرویلنس ٹیم (ایچ فاسٹ) اس سال 19 مارچ کو تشکیل دی گئی تھی۔
یونٹ کی روزانہ کی نمائش کو عوامی منظوری کے ساتھ پورا کیا گیا ہے، لیکن ایک سوال ابھی بھی باقی ہے۔ پولیس کے چھاپے کے بعد مجرموں اور ان کی اکائیوں کا اصل میں کیا ہوتا ہے؟
متعدد واقعات میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ پکڑے جانے والوں کو جیل کا سامنا نہیں کرنا پڑتا اور عدالت سے ضمانت پیش کرنے کے بعد رہا کر دیا جاتا ہے۔ اس سے ایک مشکل سوال پیدا ہوتا ہے: کیا موجودہ نفاذ انہی لوگوں کو دوبارہ ایسا کرنے سے روکنے کے لیے کافی ہے؟
ڈپٹی کمشنر آف پولیس ویبھو رگھوناتھ گائیکواڑ، جو ایچ فاسٹ کے سربراہ ہیں، نے سیاست ڈاٹ کام کے ساتھ ایک انٹرویو میں کہا کہ بیداری کے ذریعے تبدیلی کو بتدریج آگے بڑھانا ہے۔
سبھی محفوظ طریقوں سے واقف نہیں ہیں: ایچ فاسٹ ڈی سی پی
“ہم کاروبار بند کرنے کے خواہاں نہیں ہیں۔ ہمارا بنیادی مقصد خریداروں اور بیچنے والوں کے درمیان یکساں طور پر آگاہی پیدا کرنا ہے کہ کھانے کے لیے محفوظ طریقے کیا ہیں۔ مجرموں میں ایسے لوگ بھی ہیں جو معیاری طریقوں سے حقیقی طور پر ناواقف ہیں۔ مثال کے طور پر، کسان کبھی کبھی پنیر اور دیگر ڈیری اشیاء گھر پر تیار کرتے ہیں اور انہیں شہر میں فروخت کرتے ہیں۔ شاید وہ اس کی اہمیت کو سمجھ نہیں رہے ہوں گے اور ہو سکتا ہے کہ وہ کئی سالوں سے اس کی اہمیت کو سمجھ نہ سکیں۔ لائسنس ہم ان کو تیز کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تاکہ وہ اپنے کاروبار کو صحیح طریقے سے جاری رکھ سکیں، “ڈی سی پی نے کہا۔
انہوں نے یقین دلایا کہ دوبارہ خلاف ورزی کرنے والوں کو سخت کارروائی کا سامنا کرنا پڑے گا، لیکن کہا کہ ہر معاملے پر ایک کمبل اپروچ لاگو نہیں ہو سکتا۔ انہوں نے کہا، “لائسنس منسوخ کرنا، دکانیں بند کرنا اور پریوینٹیو ڈیٹینشن ایکٹ کا اطلاق ہمارے پاس دوبارہ مجرموں کے لیے دستیاب تمام آپشنز ہیں، لیکن خلاف ورزی کی شدت کے لحاظ سے ان کا استعمال کیس بہ کیس کی بنیاد پر کیا جائے گا،” انہوں نے کہا۔
دکانداروں اور صارفین کو آگاہ کرنے کی کوششیں بھی جاری ہیں۔
“ہم نے حال ہی میں آم کے تاجروں کے ساتھ ایک ورکشاپ کا انعقاد کیا جس میں بتایا گیا کہ فی 10 کلو پھل کے پکنے والے ایجنٹوں کے کتنے پیکٹ محفوظ ہیں۔ ایک اور سیشن میں لوگوں کو یہ دکھایا گیا کہ روزمرہ کی اشیائے خوردونوش میں ملاوٹ کیسے ہوتی ہے۔ ہم اپنے سوشل میڈیا ہینڈلز کے ذریعے اس طرح کے اقدامات کو جاری رکھیں گے تاکہ زیادہ سے زیادہ لوگوں تک پہنچ سکے۔”
‘چھوٹی چھوٹی شکایات کو نہیں سنبھالیں گے’
جب ان سے پوچھا گیا کہ کیا برانڈ نام کے آؤٹ لیٹس، جیسے کہپستہ ہاوز یا بلنکٹ ڈارک اسٹورس، پر بھی اسی طرح کے چھاپے مارے جائیں گے، افسر نے واضح کیا کہ ایچ فاسٹ “چھوٹی شکایات” سے نمٹنے کے کاروبار میں نہیں ہے۔ انہوں نے سیاست ڈاٹ کام کو بتایا کہ یونٹ کی توجہ سپلائی چین کو ختم کرنے پر ہے۔
“ہمیں کھانے میں کاکروچ کے بارے میں ہماری ہیلپ لائن کے ذریعے شکایات موصول ہوتی ہیں، لیکن یہ ہمارا دائرہ کار نہیں ہے۔ ہم چھوٹے یا بڑے ریستوراں کو نشانہ نہیں بنا رہے ہیں۔ ہماری توجہ اس مسئلے کو حل کرنے پر مرکوز ہے۔ جہاں تک گروسری بیچنے والے تاریک اسٹورز کا تعلق ہے، اگر کوئی شکایت آتی ہے تو ہم اس پر ضرور غور کریں گے،” ڈی سی پی نے کہا۔
اگرچہ باضابطہ طور پر 19 مارچ کو افتتاح کیا گیا تھا، ایچ فاسٹ نے پہلے ہی 1 فروری کو کام شروع کر دیا تھا۔ تب سے، یونٹ نے 100 سے زیادہ چھاپے مارے، تقریباً 64 لوگوں کو گرفتار کیا اور تقریباً 76 ٹن خوراک ضبط کی، انسپکٹر رنجیت کمار گوڈ نے سیاست ڈاٹ کام کو بتایا۔
حیدرآباد سے آگے کریک ڈاؤن
فی الحال، یونٹ کا دائرہ اختیار حیدرآباد پولیس کمشنریٹ تک محدود ہے۔ تاہم، یہ تبدیل کرنے کے بارے میں ہو سکتا ہے.
مارچ30 کو، چیف منسٹر ریونت ریڈی نے خوراک میں ملاوٹ کو روکنے کے لیے ایک وقف شدہ طریقہ کار قائم کرنے کے منصوبوں کا اعلان کیا، جو حیدرآباد ڈیزاسٹر رسپانس اینڈ ایسٹ پروٹیکشن ایجنسی (ایچ وائی ڈی آر اے اے) اور ایلیٹ ایکشن گروپ فار ڈرگ لاء انفورسمنٹ (ای اے جی ایل ای) کی طرز پر بنایا گیا ہے، جو ممکنہ طور پر پورے تلنگانہ میں کریک ڈاؤن کو بڑھاتا ہے۔