حیدرآباد کی تاریخی عمارتوں کا مشاہدہ اور کھانوں کا لطف لیجیے

   

اکٹوبر تا فروری سیر و تفریح کے لیے انتہائی موزوں و مناسب
حیدرآباد ۔ 7 ۔ جنوری : ( سیاست نیوز) : شہر حیدرآباد کو موتیوں کا شہر بھی کہا جاتا ہے ۔ حیدرآباد کی تاریخی عمارتوں کا مشاہدہ کرنے ملک کے مختلف حصوں سے سیاح آتے ہیں ۔ غیر ممالک کے سیاح بھی شہر حیدرآباد کی تاریخی عمارتوں کو پسند کرتے ہیں ۔ حیدرآباد جو تلگو اور اردو زبان کا ایک ہم آہنگ امتزاج ہے ۔ حیدرآباد میں ہر قسم کے مسافروں کو یکساں طور پر اپنی طرف کھینچتا ہے ۔ قطب شاہی ورثے کی شان و شوکت اور نظام کی فراوانی سے لے کر اس کے عالمی ٹیک ہب میں تبدیل ہونے تک ، حیدراباد کا سفر اتنا ہی دلکش ہے جتنا کہ اس کے مشہور موتی اور بریانی ہیں ۔ یہ وسیع و عریض شہر بغیر کسی رکاوٹ کے پرانے اور نئے شہر کو آپس میں جوڑتا ہے جو کہ اس کے تاریخی گولکنڈہ قلعہ کی طرح اور اس کے ہلچل مچانے والے بازروں کی طرح متحرک سفر کا تجربہ پیش کرتا ہے ۔ حیدرآباد کا دورہ کرنے کا بہترین وقت اکٹوبر سے فروری تک ہے ۔ جب موسم خوشگوار ٹھنڈا اور خشک ہوتا ہے ۔ اس دوران درجہ حرارت 14 ڈگری اور 29 ڈگری کے درمیان ہوتا ہے ۔ جو اسے سیر و تفریح اور شہر کے ثقافتی مقامات کی سیر کے لیے بہترین بناتا ہے ۔ شاندار تاریخی چارمینار اور مشہور گولکنڈہ قلعہ سے لے کر حسین ساگر جھیل تک ٹھنڈے مہینے حیدرآباد کے بھرپور ورثے کی سیر اور مشاہدہ کرنے کے لیے ایک آرام دہ موسم پیش کرتے ہیں ۔ سردیوں کا موسم بھی متحرک تہواروں کا مرحلہ طئے کرتا ہے ۔ جس میں مشہور دکن فیسٹیول بھی شامل ہے ۔ جو ہر سال فروری اور مارچ کے درمیان منعقد ہوتا ہے ۔ یہ پانچ روزہ جشن مشاعروں ، قوالیوں اور موتیوں اور چوڑیوں کے پر فتن میلے کے ذریعہ شہر کے منفرد ثقافتی میوزک کی نمائش کرتا ہے ۔جو دور دراز سے آنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے ۔ حیدرآباد کی گرمی مئی میں عروج پر ہوتی ہے ۔ درجہ حرارت میں اضافے اور نمی کی سطح بلند ہونے کے ساتھ بیرونی سرگرمیاں تفریحی چھٹیوں کے بجائے ایک چیلنج کی طرح محسوس ہوتی ہیں ۔ شہر کی سڑکوں پر اسٹریٹ فوڈ کی نوکوں سے بھری ہوئی ہے ۔ رمضان اکثر موسم گرما کے مہینوں میں مہکتا ہے ۔ جو حیدرآباد کو کھانے سے محبت کرنے والوں کی پناہ گاہ میں تبدیل کردیتا ہے ۔ یہ مستند حلیم میں شامل ہونے کا موسم ہے ۔ جو گوشت اور دال سے بنی ایک بھر پور اور آرام دہ پکوان ہے جس کی مقامی اور مسافر یکساں قسم کھاتے ہیں ۔ حیدرآباد میں اپنے سفر کا آغاز مشہور چارمینار اور ہلچل سے بھرے لاڈ بازار کو دیکھ کر کریں ۔ جہاں آپ کو روایتی چوڑیاں اور موتی خرید سکتے ہیں ۔ ہوٹل میں ایرانی چائے اور عثمانیہ بسکٹ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں ۔ مکہ مسجد بھی تاریخی اور مشہور عمارتوں میں سے ایک ہے ۔ حیدرآباد کے فن ورثے کی ایک جھلک دیکھنے کے لیے سالار جنگ میوزیم کی طرف جائیں ۔ دوپہر میں کھانے کے لیے صوفیانی بریانی کا بھی مزہ لیا جاسکتا ہے ۔ غروب آفتاب کے دلکش نظاروں اور لائٹ اینڈ ساونڈ شو کے لیے تاریخی گولکنڈہ قلعہ کا رخ کریں ۔ حیدرآباد میں مختلف قسم کے پکوان سے لطف اندوز ہوا جاسکتا ہے ۔ صبح کے ناشتہ میں زبان ، نہاری پایا ، شیرمال ، بھاجی گردہ ، کیچھڑی قیمہ ، اڈلی ، دوسہ اور پوری کافی مشہور ہیں ۔ حسین ساگر جھیل میں کشتی رانی کا سفر بھی کیا جاسکتا تہے اور سکندرآباد اور لوور ٹینک بنڈ میں دم بریانی کا ذائقہ حاصل کیا جاسکتا ہے ۔ شام کے وقت حلیم کا بھی ذائقہ لیا جاسکتا ہے ۔جو آپ کے سفر کو بہترین بنادے گا ۔ حیدرآباد میں سیاحوں کے لیے تمام سہولیات میسر ہیں ۔ بیرون ممالک کے سیاح کے لیے شمس آباد ایرپورٹ موجود ہے ۔ بیرون ریاست سے سفر کرنے والوں کے لیے ٹرین بہترین ذریعہ ہے ۔ حیدرآباد کے تین مشہور ریلوے اسٹیشن نامپلی ، سکندرآباد اور کاچی گوڑہ ہیں جب کہ چیرلاپلی ٹرمنل کا بھی اضافہ ہوگیا ہے ۔ اس کے علاوہ بس یا ذاتی سواری کے ذریعہ بھی آسانی سے سفر کیا جاسکتا ہے ۔۔ ش