زبردست اضافہ گھریلو بجٹ پر دباؤ ڈال رہا ہے۔
حیدرآباد: حیدرآباد میں پیاز کی قیمتوں میں زبردست اضافہ دیکھنے میں آرہا ہے کیونکہ اس کی قیمت تقریباً 60 سے 70 روپئے فی کلو فروخت ہورہی ہے۔ جولائی تک اسے 20 روپے فی کلو فروخت کیا جاتا تھا۔
زبردست اضافہ گھریلو بجٹ پر دباؤ ڈال رہا ہے۔ اس سے شہر بھر میں ہوٹلوں، ریستوراں اور کیٹرنگ کے کاروبار بھی متاثر ہو رہے ہیں۔
قیمتوں میں اضافے کا اثر زیادہ ہوتا ہے کیونکہ یہ اضافہ اس وقت ہوا جب جاری شادی اور تہوار کے موسم کی وجہ سے مانگ زیادہ ہوتی ہے۔
حیدرآباد کے گھرانوں کو پیاز کی قیمت کا جھٹکا لگ رہا ہے۔
فی الحال حیدرآباد میں زیادہ تر خوردہ دکانیں تقریباً 70 روپے فی کلو کے حساب سے پیاز فروخت کر رہی ہیں۔
اچانک اضافے نے کھانے کی تیاری کے مجموعی اخراجات میں اضافہ کر دیا ہے۔
پیاز کی قیمتوں میں اضافے سے ہوٹل، ریستوراں اور کیٹرنگ کے شعبے بھی متاثر ہو رہے ہیں کیونکہ بریانی، سالن، گریوی، اسنیکس اور دیگر کئی تیاریوں میں پیاز کا استعمال کافی مقدار میں ہوتا ہے۔
تاجروں کے مطابق حیدرآباد میں پیاز کی قیمتوں میں اچانک اضافہ بنیادی طور پر پیاز پیدا کرنے والے بڑے علاقوں سے کم آمد کی وجہ سے ہے۔
کرنول میں فصل کی خرابی اور ناقص بارش کے پیش نظر کرناٹک میں فصل کے نقصان کی وجہ سے سپلائی متاثر ہوئی ہے۔
حیدرآباد عام طور پر ہر روز کم از کم 50 ٹرک پیاز وصول کرتا ہے، ہر ٹرک میں تقریباً 25 ٹن پیاز ہوتا ہے۔ کھیپ بنیادی طور پر کرناٹک اور مہاراشٹر کے ساتھ آندھرا پردیش کے کچھ علاقوں سے آتی ہے۔
تاہم، گزشتہ ہفتے کے دوران آمد ناکام رہی ہے۔
قیمتیں زیادہ رہ سکتی ہیں۔
تاجروں کو توقع ہے کہ سپلائی کی کمی کم از کم مزید ایک ماہ تک جاری رہے گی۔
خوردہ فروشوں کو توقع ہے کہ ایک بار جب بڑی پیداواری ریاستوں سے سپلائی بڑھ جائے گی اور مارکیٹ کی آمد معمول کی سطح پر آ جائے گی تو قیمتیں کم ہو جائیں گی۔
شادی اور تہوار کے موسم میں مانگ زیادہ رہنے کی وجہ سے حیدرآباد کے صارفین کو اگلے چند ہفتوں تک پیاز کی زیادہ قیمت ادا کرنی پڑ سکتی ہے۔