چائے کے معیار کو بہتر بنانے پر توجہ دینے کی ضرورت : وزارت صحت

   

نئی دہلی: فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا (ایف ایس ایس اے آئی) نے تمل ناڈو، کیرالہ، آسام اور مغربی بنگال میں چائے کی پیداوار کے مختلف جھرمٹوں میں چائے کے معیار کو بہتر بنانے اور اس کی حفاظت کے لیے بڑے پیمانے پر صلاحیت سازی کی ہے ۔ اور حفظان صحت سے متعلق پیداوار کا ایک منصوبہ بھی تیار کیا گیا ہے ۔ صحت اور خاندانی بہبود کی مرکزی وزارت نے جمعہ کو یہاں کہا کہ ایف ایس ایس اے آئی چائے کی صنعت سے وابستہ تمام فریقوں کے ساتھ چائے کے معیار کو بہتر بنانے اور پیداوار بڑھانے کے لیے مسلسل کوششیں کر رہی ہے ۔ اسی تناظر میں کونور، تمل ناڈو میں چائے کے چھوٹے کاشتکاروں ( ایس ٹی جی ایس ) کے لیے کیڑے مار ادویات کے استعمال پر ایک سمپوزیم کا انعقاد کیا گیا، تاکہ چائے کی محفوظ اور صحت بخش پیداوار کو یقینی بنایا جا سکے اور کیڑوں کے مربوط انتظام اور بہتر زراعت کی بنیادی ضروریات کے بارے میں بیداری پھیلائی جا سکے ۔ چائے کے لیے ٹریننگ کا اہتمام کیا گیا تھا۔ بحث کے دوران کیڑے مار ادویات کے چھڑکاؤ اور چائے کی پتیوں کو توڑنے کے درمیان مقررہ وقفہ کو برقرار رکھنے کی اہمیت پر زور دیا گیا۔