نئی دہلی: ملک میں خوراک کوڈبہ بند کرنے کی صنعتوں کی مجموعی ترقی کو یقینی بنانے کے لیے ، بشمول جڑی بوٹیوں اور باغبانی کی پیداوار پر مبنی، وزارت فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز (ایم او ایف پی آئی) مرکزی سیکٹر امبریلا اسکیم پردھان منتری کسان سمپدا یوجنا (پی ایم کے ایس وائی) ، پیداوار سے منسلک ترغیبی اسکیم کو نافذ کررہی ہے ۔ فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری(پی ایل آئی ایس ایف پی آئی) اور مرکزکی جانب سے ا سپانسر شدہ اسکیمیں(پی ایم ایف ایم ای) فارمائلائزیشن آف مائیکرو فوڈ پرسیسنگ انٹر پرائزز اسکیم ہے ۔ دیگر باتوں کے ساتھ ساتھ، ان کا مقصد فصلوں کے بعد تباہ ہونے والے نقصانات کو کم کرنا ہے ۔ 2019-20 سے ان اسکیموں میں کیے گئے اخراجات کی سال کے اعتبار سے تفصیلات ضمیمہ میں دی گئی ہیں۔صنعتوں کے تازہ ترین سالانہ جائزے (اے ایس آئی) 2018-19 کے مطابق، رجسٹرڈ سیکٹر میں خوراک کو ڈبہ بند کرنے کے شعبے سے وابستہ افراد کی کل تعداد 20.05 لاکھ ہے اور نیشنل سیمپل سروے (این ایس ایس ) 2015-16 کی رپورٹ کے مطابق غیر مربوط/غیر رجسٹرڈ سیکٹر میں یہ تعداد 51.11 لاکھ ہے ۔
