zulfikar

امریکہ ۔ ایران امن معاہدہ

یہ داغ داغ اُجالا یہ شب گزیدہ سحروہ انتظار تھا جس کا یہ وہ سحر تو نہیںامریکہ اور ایران کے مابین امن معاہدہ کو تقریبا قطعیت دی جاچکی ہے اور

خواتین باورچی خانہ میں کھانا پکاتے ہوئے، صحت مند اور خو.

پکوان

کچھ خواتین کو پکوان کا کافی شوق ہوتا ہے ۔ وہ بڑے ہی چاؤ سے نت نئے پکوان بناکر اپنے گھر والوں کو کھلاتی ہے اور خوش بھی ہوتی ہے

مٹن کوفتہ سالن کی تصویر، مصالحہ دار اور خوشبو دار سالن، جس میں گوشت کے کوفتے شامل ہیں، تازہ ہری مرچ.

ڈھاب چکن

اجزا : ڈھاب (کچا ناریل) ایک عدد، چکن آدھا کلو، نمک حسبِ ذائقہ، لہسن چھ سے آٹھ جوئے،پیاز ایک عدد درمیانی، خشخاش دو کھانے کے چمچہ،سیاہ زیرہ ایک چائے کا